プロフィール

 

こんにちは、心とカラダを整える栄養総合専門家山本芽生です!(instagramはこちら

(私についてもっと詳しく知りたい!という方はこちら。)

 

あなたと大切な人の生活を健やかに豊かに変える\\\腸ヂカラ”の専門家///
心とカラダを整える”栄養総合専門学校 代表 をやっています!

 

なぜ、やるのか?

私は、14歳の時に入院し、過激なダイエットに走ったことで、肌荒れとうつを経験しました。

 

それ以来ずっと、自分の見た目を気にして過ごす日々でした。

間違ったダイエットを15年間繰り返して、生理が止まってしまったこともありました。

 

大学〜大学院で腸内細菌に出会い、自分の病気も、体型も、肌荒れも、落ち込みやすい性格も腸内細菌が関係していることを知って研究に没頭しました。(マニアック過ぎて読んだ文献は1000本以上!笑)

でも、腸にいいものをとっただけでは、何も変わらなかったのです!

 

社会人になって、総合病院で年間述べ800人以上、計2500人以上の方の栄養相談を受けさせていただく機会に恵まれました。

病院で患者さんと向き合ううちに、過去の自分にそっくりな人がたくさんいました。

 

健康意識はあって、腸にいいものをとっているのに、

痩せない疲れやすい生理が来ない便秘が治らない、、、、

 

再度、学会などにも参加し基礎〜最新の栄養学について学び直し、自分の食を整えていったところ、

わかっていても実践できていなかったことが沢山あったことに気づいたと同時に、

食を整えればその分だけ見た目も内面も変わっていくのを実感しました。

 

もともと料理が好きでも得意でもなかった私ですが、(というか今でも焦がしたりする日もありますが、、、)

・旦那さんの体臭が消えたり

・ぽっこりしてた私のお腹がスッキリしたり

・疲れやすかった体の回復力が上がって、風邪もひかなくなったり

などのカラダだけではなく、

・毎日マンネリ化していたメニューの幅が広がって料理が楽しくなったり

・記念日には外食に行かなくても、自分で作った料理で旦那さんに◎をもらえるようになったり

・「自信ない」「私にはできない」が心の口癖だった私が、こうやって起業までするようになったり

まで変化したのです!

 


 

子どもの腸内細菌は「母」からもらうものです。

だから、私は、「間違ったダイエット(食事)」を選択している女性に、

「一生使える食事法」を伝え、できるようにすることで、

その方の家族、そして将来の子どもたちも豊かにしていくこと、

 

そして、一緒に周りの人を豊かにしていける『食』のコミュニティーを創ることを
目標に、この事業を続けていきます!

経歴・保有資格

あなたと大切な人の生活を健やかに豊かに変える\\\腸ヂカラ”の専門家///
心とカラダを整える”栄養総合専門学校 代表。

〈経歴〉
静岡県立大学院にて腸内細菌の研究に携わる。
日本乳酸菌学会2011年大会登壇、国際微生物学会連合 (IUMS) 2011 札幌大会にてポスター発表経験有り。
卒業後、食品メーカーに就職。開発職に携わり、 大手スーパー向けの商品開発を行う。
その後、総合病院へ転職し、子どもから高齢者まで述べ2500人以上の栄養指導、セミナー講師、 書類作成業務に携わる。

14歳の時の自身の入院と過激なダイエット経験から、腸と栄養について総合的に学べるコミュニティーを創りたいとの想い、心とカラダを整える「栄養総合専門学校」を開設。

 

このブログでお伝えしていくこと

・健豊食レシピ

・時間栄養学、精神栄養学、腸内細菌学などの、食と健康の情報

・私の考え(マインド)

・皆様からのQ&A

について書きたいと思っています!

よろしくお願いします(^^)

 

お問い合わせ

・日々の料理の悩み(味付けや切り方、保存方法についてなど)

・家族や旦那さんとの悩み

などなど、お気軽にお問い合わせください!