「心とカラダを整える栄養総合専門講座1期」開催!! 腸ヂカラを上げる食べ方の工夫は??

      2018/05/02

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こんにちは!心とカラダを整える栄養総合専門家の山本芽生です!

 

私の主宰する、「心とカラダを整える栄養総合専門講座1期」が開講しました!

 

本日は静岡校(他にオンライン高があります!)の第1回!

 

*初日には、3か月後の目標設定を行います。

今の自分の現状をしっかり把握して、自分と向き合う大切な時間!

3ヶ月後までにどうなりたいか?を” 先に決め “て、発表していただきます!

そんな姿を見て、私も3ヶ月後がとっても楽しみになりました╰(*´︶`*)╯♡

 

 

今回のテーマは、、、

 

腸は、心もカラダを整える土台!~腸について知ろう!“腸ヂカラ”をつける食事~

と題して、腸の働き〜腸内フローラと心とカラダの関係についての座学!

 

 

 

まずは講座!

腸の働きから、腸内フローラとメンタル(性格)、健康についての基礎知識を学び、

妊娠前に腸ヂカラを上げるメリットは??

花粉症と腸の関係は??

健康維持と腸の関係は??

などを腑に落としていただきました╰(*´︶`*)╯♡

 

そして、

腸ヂカラを上げる食品は??

腸ヂカラを下げる食品は??

食卓に落とし込むにはどう料理する??

などの「食材」に落とし込むための工夫について話し合いながら進めていきます!

 

最後に実習も♩

 

最後に、自家製発酵調味料の実習!

麹とは??塩の選び方のポイントは??塩麹の活用法などについてお話しながら「塩麹」を作りました!

次回までには出来上がっているので、ドレッシングなどのレシピに応用していきましょうね!!

 

 

生徒さんからは帰宅後すぐに

「今日ほんとにためになった!andとても楽しかったです!実践がんばります!」

とのメッセージ♩

これから3ヶ月間がんばりましょー✨

 

来週は、オンライン生の講座もスタートです!!

 

 

 

 

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